去年，Habanos SA 推出了第一个在 H. Upmann marca 制作的 Gran Reserva 版本。

Gran Reserva 系列于 2009 年首次亮相，其中包括专门用至少陈化五年的烟草卷制而成的雪茄。许多人认为它是 Habanos SA 产品组合的高端产品。虽然官方的说法是雪茄只有在有足够的烟草时才会发布，而不是按固定的时间表发布，但在过去的 10 年中，该系列每两年都会宣布一次新的添加。在没有宣布特级珍藏的那些年里，有一种珍藏发布，它是由至少陈酿三年的烟草制成的。

每次发布时，Habanos SA 都会从全球品牌——Cohiba、H. Upmann、Hoyo de Monterrey、Partagás、Romeo y Julieta 以及虽然看起来不太可能的 José L. Piedra ——中挑选一款特定的常规生产雪茄，然后再推出一款特别的年份雪茄。这与 Edición Limitada 或 Edición Regional 等系列不同，在这些系列中，生产的雪茄是维托拉，不是这些品牌的常规产品。

尺寸为 7 x 47 的 H. Upmann Sir Winston Gran Reserva Cosecha 2011在 2017 年的第十九届德尔哈瓦诺节上展出，但直到 2018 年初 才真正开始发货。限量版丘吉尔采用了古巴皮纳尔德尔里奥省 2010 年种植的烟草，但如名称所示，于 2011 年收获。仅生产了 5,000 个编号为 15 支雪茄的黑色漆盒，在瑞士推出时零售价略低于 1,500 美元。

到目前为止，自 2009 年首次亮相以来，特级珍藏系列仅添加了六款产品：

• Cohiba Siglo VI Gran Reserva — 2009
• Montecristo No.2 Gran Reserva Cosecha 2005 — 2011
• Partagás Lusitanias Gran Reserva Cosecha 2007 — 2013
• Romeo y Julieta Wide Churchills Gran Reserva Cosecha 2009 – 2015
• H. Upmann Sir Winston Gran Reserva Cosecha 2011 — 2017
• Hoyo de Monterrey Double Corona Gran Reserva Cosecha 2013 — 2019

• 雪茄评论： H. Upmann Sir Winston Gran Reserva Cosecha 2011
• 原产国：古巴
• 工厂：不适用
• 包装：古巴
• 粘合剂：古巴
• 填充物：古巴
• 长度： 7 英寸
• 环规： 47
• 维托拉：丘吉尔
• 美东时间。价格： 100 美元（15 盒，1,500 美元）
• 发售日期： 2018 年 3 月 21 日
• 发布的雪茄数量： 5,000 盒 15 支雪茄（共 75,000 支雪茄）
• 抽雪茄数量供审查： 3

我一直发现在雪茄上看到特级珍藏（在较小程度上，珍藏）二级带令人印象深刻，而 H. Upmann Sir Winston Gran Reserva Cosecha 2011 也不例外。茄衣是一种奇妙的红棕色，带有明显的牙齿数量以及明显的缺油。茄衣和脚的香气混合了甜橙皮、奶油牛奶巧克力、肉桂、皮革、泥土、雪松、干草和辛辣的肥料，而冷抽带来同样甜橙皮柑橘、奶油皮革、可可粒的味道、稗、干草、磨碎的咖啡和轻微的普通水果甜味。

一开始，Gran Reserva 的主要风味几乎完全遵循香气和冷抽，明显的橙皮很容易占据首位，其次是皮革、奶油杏仁、芹菜、甜干草、泥土和牛奶巧克力的味道。 . 每抽一口，浓浓的烟味就笼罩着我的嘴，后脑勺充满了白胡椒和大量焦糖糖果的甜味，随着前三分之一的燃烧，两者似乎都变得更浓了。施工方面，到目前为止，烧伤非常好，没有任何需要注意的迹象，而简单的直线切割后的平局非常好，并且从脚部散发出足够厚的白烟。到目前为止，这种力量几乎不存在，到前三分之一结束时几乎没有达到温和和中等之间的一个点。

奶油和甜味在 2011 年 Sir Winston Gran Reserva Cosecha 的后三分之一中占主导地位，强烈的花生酱味道将橙皮味推开山峰，而后者的味道已完全被蔓越莓酸味所取代，这种酸味几乎只在终点。其他口味的肉豆蔻、面包香料、皮革、牛奶巧克力、浓缩咖啡豆、甜干草和泥土飘来飘去，而后盖则充满了同样的白胡椒和奶油焦糖糖果的甜味。在结构方面，平局继续为我提供最佳的阻力，但在第三节初期，燃烧失控，这意味着我不得不对其进行几次润色以使其回到正轨。此外，整体强度水平变化不大，雪茄再次未能达到中等水平，

虽然最后三分之一似乎将上述大部分风味融合到了它的轮廓中，但遗憾的是它是有代价的：花生酱、橙皮和蔓越莓的味道都没有那么遥远，而且没有一个占据主导地位。副调也是如此——包括皮革、可可粒、新鲜浓缩咖啡豆、甜干草和沙砾——尽管这些味道缺乏独特性以及白胡椒的减少使得仍然很明显焦糖糖果的甜味在整体轮廓上更显气质。值得庆幸的是，烧伤根本不需要任何关注。最后，整体力量确实在雪茄的末端向上推动，足以让我在将小块放下时将其固定在中等标记上方，剩余不到一英寸。

最后的笔记

• 虽然 H. Upmann Sir Winston Gran Reserva Cosecha 2011 是第一个在 Gran Reserva 系列中发布的 H. Upmann 混合酒，但 marca 被选为 2014 年与 H. Upmann Reserva Cosecha 2010一起发布的第一个 Reserva 系列。
• 7 x 47 Churchill vitola 是由温斯顿·丘吉尔爵士出名的 vitola，也被称为 Julieta No.2。
• 后脑勺上如此明显的焦糖糖甜味，让我想起了小时候喜欢吃的维特原创硬糖。
• 香气、冷抽和主导风味（在这种情况下是甜橙皮）上的风味如此清晰地匹配已经有一段时间了。
• 为这篇评论抽的雪茄是由halfwheel购买的，我们为它们每支支付了 100 美元。
• 所有三个样品的最终吸烟时间平均为 2 小时 7 分钟。