更新日期:2014年3月12日

　　雪茄与葡萄酒有着极端相似的特征，那即是从采摘到制造都是纯天然的，而且它们的一向都是处于“活”的状况，直到被享受的那一刻才在称誉声中完毕，当然也也许是再悔恨中草草完毕了，这取决所以咱们是不是贮藏妥当，是不是发明抱负的环境让她们的生命得到完美的提高。
  
　　雪茄礼仪中我觉最主要的一个环节本来是雪茄的贮藏与维护，假如雪茄由于贮藏的欠好呈现枯燥的硬邦邦，或许茄衣决裂，或许呈现湿度太大长了许多霉，这就让全部雪茄礼仪的开端就处于一个不愉悦乃至无法承受的状况。

　　言归正传回到雪茄的贮藏，存茄多时假如仅仅靠自己的勤劳，人工常常不断给雪茄加湿或许除湿很难让雪茄得到完美的照顾，这时咱们需求恒温恒湿的雪茄柜来打造抱负的贮藏环境：温度安稳在70华氏度， 相对湿度安稳在70%，让雪茄触摸的最好纯化资料西班牙西打木。

　　怎么判定检查真实的恒温恒湿雪茄柜呢？

　　恒温体系：
  
　　湿度安稳一起确保全部雪茄柜柜体的均匀: 假如柜子的底部是20摄氏度，顶部是26摄氏度，那么关于雪茄来说顶部的雪茄也许就会呈现雪茄虫，由于雪茄归于天然的商品没有打杀虫剂，自身带有虫卵，在26的环境温度就也许呈现孵化成虫。

　　恒温体系的制冷性技能应当是压缩机制冷而不是电子制冷，电子制冷又称半导体制冷，其简略受室外温度的影响而发生改变，例如：环境温度是25摄氏度时能够让雪茄柜内的温度是20摄氏度，假如环境温度是35摄氏度时，芯片的制冷才干约束就也许降温只能到达26摄氏度。

　　恒温体系为到达温度均匀，应当选用风冷技能，风冷技能内部经过风机会使得空气不断循环，到达各个旮旯温度的均匀，但是直冷技能很简略存在制冷死角，蒸腾器是贴在箱体上，所以温控点测验的温度与雪茄柜内部全体的实践温度比较，也许会有比较大的区别。 

　　恒温体系的温度收集点的规划也是影响温度的操控的至关主要的当地，假如仅仅单点温度收集，雪茄柜的某个点的温度都不也许彻底代表全部柜子的温度，要到达彻底均衡需求选用多个温度点收集及时进行温度抵偿平衡。

　　有加有减才有也许找到平衡点，简略被疏忽的一个问题是雪茄柜是不是均匀的制热，只会制冷无法制热也是无法到达温度的安稳。

　　了解了雪茄柜的恒温体系后，咱们能够实践进行测验：采购三个温度勘探表别离置于雪茄柜的上中下，经过几个小时的调查就能够一望而知的知道在这个时刻点这个雪茄柜体系显现是不是与外表共同，春夏秋冬能够选几天做相同的测验。

　　恒湿体系：

　　湿度既相对湿度是空气中含水量与其饱满含水量之比（在必定温度下），用%表明。例如相对湿度是70%指空气中的含水量是其饱满状况的70%。

　　水在常温下蒸腾必须有外界的热能支撑才干进行，热能的供应速度和水蒸腾的速度到达一个安稳的平衡，而在这个平衡界面的温度即是湿球温度。这湿球温度的巨细将反映出空气相对湿度的巨细。

　　恒湿体系怎么操控热能蒸腾水汽，将决议体系加湿的好坏。没有热能的驱动仅仅简略的经过电扇加快水分子蒸腾的才干是极端有限的，
许多雪茄柜选用简略的风机水箱组合就经过各种描绘声称能恒湿本来仅仅浮云，加湿都十分有限，也没有除湿体系就谈不上安稳。

　　恒湿体系现在领先要归于德国引入的电子水循环加湿技能，电子水循环加湿体系经过精准核算湿度与温度的平衡，需求加湿时根据“湿球温度”经过加热电子铝槽温度蒸发铝槽上的水，发生微水汽加湿进风口的空气；需求除湿时根据“露点温度”经过制冷电子铝槽凝集进风口空气的水汽到达精准除湿；露点温度是指当蒸汽分压坚持不变时，湿空气到达饱满时所对应的温度。

　　电子水循环联系思考了恒温体系对湿度的影响，到达一个全体的真实安稳，不会呈现别的加湿办法发生的发动压缩机开端制冷时雪茄柜的湿度一瞬间降低20%，需求加湿很长时刻湿度能上升，犹如过山车相同。

　　了解了雪茄柜的湿度体系后，咱们能够如温度测验办法采购多个温度勘探表别离置于雪茄柜的上中下。

　　测验三个功能：

　　1：湿度调高后，雪茄柜上显现的湿度是不是与测验表同步上升。

　　2：湿度调低时，雪茄柜上显现的湿度是不是与测验表同步降低。

　　3：敞开雪茄柜门一瞬间让柜子的压缩机发动后关门，再看测验表的湿度与雪茄柜上的湿度是不是共同，特别是是不是发生过山车的表象。

　　与雪茄触摸抱负的是西打木又叫雪松木或香柏木，该木归于濒危树种极为宝贵，假如一个雪茄柜选用这种木头报价天然要贵许多。

　　为何要用雪松木来放雪茄呢？

　　1：雪松木共同的香气能融入雪茄，提高口味的复杂度，相似为何葡萄酒要用橡木桶酿制。

　　2：雪松木的吸湿性与安稳性好。

　　3：雪松木的香气能驱走雪茄虫。