‌茉莉碧螺春属于花茶，具体是以绿茶（碧螺春）为茶坯窨制而成的茉莉花茶‌。以下是详细分析：

1. ‌碧螺春的茶类归属‌
   碧螺春是中国十大名茶之一，属于‌绿茶‌。其制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等典型绿茶工序，未经过发酵，保留了茶叶的天然物质和绿色色泽。碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”著称，冲泡后汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。

2. ‌茉莉花茶的加工原理‌
   茉莉花茶是以绿茶为茶坯，通过‌窨制工艺‌（将茶叶与茉莉鲜花层层叠加，使茶叶吸收花香）制成的再加工茶。窨制过程中，茶叶吸附茉莉花的芳香物质，同时保留自身茶味，形成“茶香与花香交融”的独特品质。

3. ‌茉莉碧螺春的定义‌
   茉莉碧螺春是以‌碧螺春绿茶‌为原料，经茉莉鲜花窨制而成的花茶。它既保留了碧螺春的条索紧结、白毫显露、滋味鲜醇的特点，又融入了茉莉花的鲜灵浓郁花香，属于花茶中的经典品种。

4. ‌与纯碧螺春的区别‌

   • ‌原料与工艺‌：纯碧螺春仅由绿茶制成，而茉莉碧螺春需额外经过窨制工序。
   • ‌香气与口感‌：纯碧螺春以兰花香、果香为主，茉莉碧螺春则以茉莉花香为主导，茶味与花香层次更丰富。
   • ‌分类归属‌：纯碧螺春属于绿茶，茉莉碧螺春属于花茶（再加工茶类）。