毛峰茶以安徽省黄山所产的黄山毛峰最为著名，此外四川、浙江、贵州等地也有出产，以下是具体介绍：

核心产地：安徽省黄山

• 黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄创制。
• 核心产区：位于黄山市徽州区、歙县、汤口、富溪等地，其中海拔700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。
• 品质特征：外形微卷似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，带有金黄色鱼叶（俗称“黄金片”）。入杯冲泡后雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
• 地理标志：2025年6月9日，国家知识产权局对“黄山毛峰”予以地理标志产品认定，并实施保护。

其他产地

• 四川峨眉：产有峨眉毛峰，原名凤鸡毛峰，是近年来新创制的蒙山地区名茶新秀。
• 浙江兰溪：产有兰溪毛峰茶，是浙江省金华市兰溪市特产绿茶，属浙江名茶之一。2017年获国家农产品地理标志认证。
• 浙江其他地区：如径山茶（产于余杭、临安交界处的径山）、临海蟠毫（产于临海县的云峰山等地）等，虽名称中含“峰”，但与毛峰茶的制作工艺和品质特征有所不同。